秋深まる季節になってきましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
緊急事態宣言も解除され、感染対策をしながら外出を楽しむ方々もいらっしゃると思います。

私は家族と一緒に、自宅で手軽なお菓子作りを楽しんでみました！

材料

・板チョコ　２枚
・ホワイトチョコ　２枚
・たまご　２個
・砂糖　１５ｇ
・油　適量
・薄力粉　６０～８０ｇ
・ベーキングパウダー　２～５ｇ
・バニラエッセンス　数滴
・チョコレートソース　お好みで
ご自宅に材料があれば使用してください。不足分だけ買えばコストはお安くなります。

作り方

①ホワイトチョコを手で砕いてボールの中へ。
ドライヤーを使って、ホワイトチョコレートを溶かします。
※ドライヤーの熱風でボールを押さえる手をやけどしないように気をつけてください。
※なるべく、チョコレートに対して真上から熱風をあてると溶けやすいです。

②続いて、同じボールの中に板チョコも同様に手で砕いて入れ、ドライヤーで溶かします。
約30秒程で溶けるので、板チョコが半分位変形してきたら、ヘラなどを使用して混ぜると完全に溶けます。。

③そこへ、薄力粉、たまご、砂糖、油を入れてまぜます。

④最後に、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを入れて完全に混ぜ、耐熱性タッパーの中へ投入。
この時、タッパーを２～３回机の上に落とすもしくは、叩いて空気を抜いてくださいね。
※ひっくり返さないようにご注意ください！

⑤レンジ５００Ｗ、４分半～５分で完成です。

チョコレートもレンジで溶かせば？と思う方、、それも正解。
ですが、ドライヤーでチョコレートを溶かすと溶けていく様子が直接見られるので、
お子様にも楽しんでいただけると思います。
火を使わないので簡単調理ですが、レンジ＆ドライヤーの扱いは大人の方にお願いし、
小さなお子様のご使用はご遠慮くださいね。

お好みで、チョコレートソースをかけてもよし、バナナや生クリームをそえてもよし。
手作り簡単ガトーショコラとあなたお好みのドリンクと共に、
ホッとひと息、ステキな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

今回、娘にケーキ作りの写真撮影を協力してもらい、夫には買い出しのお手伝いをしてもらいました。
ごく普通の休日でしたが、チョットしたハプニングあり、
笑いありのガトーショコラ作りはとても楽しく幸せな時間でした。

自宅での過ごし方に飽きてきた頃かもしれませんが、
雨の日や寒い日は温かいお家の中で、楽しいひとときを過ごしていただける参考になれば幸いです。