こんにちは^ – ^

今回は、娘と一緒にクッキーを作ってみました！
最近、粘土遊びが好きになってきたので、型抜きくらいはできるかなー？と思い、トライしてみました。

材料

・ホットケーキミックス 150ｇ
・卵 1つ
・砂糖 小さじ1
・きな粉 大さじ2
・バター30ｇ

作り方

1.溶かしたバターに、砂糖ときな粉を入れて、混ぜる
2. 1で溶いた卵とホットケーキミックスを入れ、混ぜる
3. しっかりとこねて、まとまってきたら冷蔵庫で30分冷やす
4. めん棒で2〜3㎝くらいの厚さにして、小麦粉を全体にまぶしてから、型を抜く
5. 1300wのトースターで8分焼いて、完成

元々は、簡単な型抜きだけを手伝ってもらうつもりでしたが、ノリノリで生地を伸ばしてくれたり、小麦粉をまぶしたり、楽しそうにやってくれました♪
ただ、型を押すことは簡単にできても、生地を抜くことは難しかったようで、途中で娘がイライラとしている様子もうかがえました( ﾟДﾟ)
くり抜いた型をまた粘土のようにコネコネとしてしまう場面もありましたが、なんとか次のステップへ！

総じては、一緒に料理を作るのはまだ早すぎるかな、と思ってましたが、意外とできることが増えてきていることに成長を感じました！
当たり前ですが、親の思っている順番では簡単には進まなかったりすることは日常茶飯事です。どうしても、セカセカとしてしまって、自分でやってしまいたくなることもありますが、そこはガマン！

自分でやらせてあげることで、子どもは自信をつけていくのだと感じます。

砂糖をかなり控えめにして、きな粉を加えたことで、素朴な味に仕上がり、娘も美味しそうに食べてくれました♡
年齢的に少し難しそうことでもやってみることで、娘にとって良い刺激があるようにも感じました．．．！今後も色々なことにチャレンジしてみます！