毎日家族のためにご飯を作るママ（パパ）。
レパートリーが底をつきてしまった時や残り物で作らないといけない時、どうしてもテンションが下がってしまいませんか？そんな時は料理センスに加えて名付けセンスの見せ所。名もなき即席メニューにはユニークな名前で家族からのツッコミもすり抜けて！

牛肉のがちゃがちゃ

材料

・牛薄切り肉（なければ豚肉でもミンチ肉でもOK）
・キャベツ
・卵
・塩コショウ
・ウスターソース

作り方

1. お肉を細かく切って、フライパンで色が変わるまで炒める。
2. 細切りにしたキャベツを加え、塩こしょうをして、キャベツがしんなりするまで炒める。
3. 溶き卵をまわし入れ、弱火で少し待つ。
4. 卵が半熟程度に固まったらお皿に移して完成。

塩コショウだけでも十分味が出ます。少し物足りないな、という時はウスターソースを少量かけてみると一層風味が増してご飯が進みます。

これは、私が母から教えてもらった簡単メニューで、とっさに母が名付けたものです。　
夫が不在でご飯を手抜きしたい時に良く作ります。子ども達も「今日はがちゃがちゃや～！」と喜んでくれます。超手抜きメニューですが、たんぱく質とビタミンがきちんと摂れるので罪悪感はゼロですよ！

鶏と野菜の「一気焼き」

材料

・鶏肉
（からあげサイズにカットし、しょうゆ大1、コチジャン大1、焼肉のタレ大4で下味をつけておく。10分程度）
・野菜類
（玉ねぎ、キャベツ、ニラ、かぼちゃ、キノコ類など）

作り方

ホットプレートの上に野菜をのせ、その上に鶏肉をタレごとのせて蓋をして強火で7~8分蒸し焼きにして完成。
残った汁でそばなどを炒めてもOK。

その名の通り、一気に出来上がってしまう簡単メニューです。かぼちゃやキャベツ、玉ねぎから甘味が出てタレと絡んで食欲をそそります。野菜がたくさん食べられてヘルシーです。

他にも「なんじゃこれ丼」とか「〇〇風～」とか、なんでもいいのでヘンな名前を付けてみてください。「なにこの料理~？」と訝しがる家族に「なんか美味しい」と言わせることができたらこっちのもんです！家族の為とは言え、時には息抜きも必要。ぜひ試してみてくださいね！